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Legumes assados

27/06/2017

 

Quer comer bem, gostoso e gastar pouco tempo na cozinha? Invista em ingredientes frescos e você terá 50% do seu desejo alcançado.

Aqui, juntamos alguns legumes, um pedaço de bacon, azeite, mel, sal, pimenta e... forno. Está feita a mágica.

Vem comigo?

 

Ingredientes

 

1 brócolis ninja

2 cebolas roxas

300g. de shimeji

2 batatas médias

70g. de bacon

2 colheres de sopa de mel

1/4 de xícara de azeite

sal

pimenta calabresa

 

Modo de fazer

 

Com todos os legumes limpos, corte-os em pedaços médios e disponibilize-os em uma forma ou refratário. Tempere com sal, pimenta calabresa a gosto, azeite e mel.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos. Depois desse tempo, retire o papel alumínio e deixe por mais 10/15 minutos.

Tire do forno e sirva na sequência.

 

 

 

 

 

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