Salada de batatas

Não conheço um só ser que não goste de batata. Não é a toa que é um dos alimentos mais consumidos no mundo.
Ainda na série de saladas para o verão, resolvi trazer a receita de salada de batatas da minha mãe. É simples, rápida e muito gostosa. Acompanha bem qualquer tipo de carne.
Já sabe o que vai fazer para o almoço? Aqui, uma ótima opção. Vem com a tia!
Ingredientes (porção para duas pessoas)
4 batatas cozidas e cortadas em cubos médios
2 ovos cozidos e cortados
1/2 cebola picada
maionese
sal
pimenta do reino
suco de 1 limão grande
cebolinha
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes e tempere com sal, pimenta do reino e cebolinha a gosto.
Sirva gelada.


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