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Salada grega


A salada de hoje é a cara do frescor, gente! E é deliciosa. Não requer talento nem habilidade. Com poucos ingredientes a mágica se faz e deixa qualquer refeição mais leve, colorida e saudável.

Sem blablablá, vamos pra cozinha? ;)

Ingredientes (duas porções)

3 pepinos do tipo japonês cortados em meia lua

150g. de tomate cereja cortados ao meio

1/2 cebola roxa cortada em finas fatias

150g. de queijo feta

10 azeitonas pretas sem caroço picadas

sal

azeite

vinagre

pimenta do reino

orégano fresco

salsinha

Modo de fazer

Em um recipiente, junte azeite e vinagre, na proporção de 3:1, respectivamente. Misture muito bem os dois até que tudo esteja homogêneo.

Em uma saladeira, junte pepino, tomate, queijo, cebola e azeitonas. Tempere com o molho, sal, pimenta do reino, orégano fresco e salsinha.

Refresque-se e seja feliz! :)

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