Uva

A uva é originária da Ásia e é uma das frutas mais antigas utilizadas na alimentação humana.

Existem no mundo mais de 60 mil variedades, que variam em cor, sabor, tamanho. A uva pode

ser de mesa (para consumo) e também para produção de vinho.

Além de ser consumida in natura, a fruta pode ser usada em doces, vinho, mousses, geleias,

tortas, gelatinas, sucos, saladas.

Tem muitas vitaminas e minerais, é rica em açúcares e carboidratos. Então, é uma fruta

altamente calórica, energética.

Aqui a receita de uma bebida super refrescante para você usar e abusar neste verão e por que não para brindar o ano novo?

Bebida refrescante

Ingredientes

Água de um côco verde grande

12 uvas do tipo Itália lavadas

1 pedaço pequeno de gengibre descascado e cortado

2 folhas de capim-santo limpas

2 pedras de gelo

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador e sirva na sequência.

Aqui, o bate-papo com a Petria Chaves, no Revista CBN.

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