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Salada de banana

12/04/2016

 (rendimento - duas porções)

 

 

Faz alguns anos fui almoçar com um amigo no restaurante Santinho e nunca me esqueço de uma salada de banana que comi lá. Gostei tanto, que além de repeti-la algumas vezes, fui perguntar pro cozinheiro como fazia. E ele me contou.

Guardei a informação e segui a vida sem nunca ter feito em casa. Hehe...

 

Não é que esses dias me bateu uma vontade louca de comer essa salada! Essa é uma daquelas receitas pá pum, manja? Basta ter quatro ingredientes e faz-se o milagre.

Está aqui, gente. Olha, acho que essa salada super combina com peixe e com carne também. Mas, se você quiser fazer pra comer no seu lanche da tarde, tudo bem tb. ;)

 

Ingredientes

 

3 bananas nanicas

raspas e suco de um limão siciliano

1 colher de sopa de gergelim preto

1/2 xícara de castanha de caju torrada

 

Modo de fazer

 

Pique as bananas em rodelas médias, acrescente o suco do limão e as raspas, o gergelim preto e por último a castanha.

Mexa bem e seja feliz! :)

 

 

 

 

 

 

 

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