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Trio de sucos

08/03/2016

 

Eu já contei aqui que minha relação com a cozinha é antiga, que começou na infância, observando minha mãe cozinhar e assistindo com ela a programas de culinária na TV.

A medida que fui crescendo e envelhecendo, a cozinha foi ocupando outros espaços e hoje está relacionada a quase tudo que faço.

Nesse caminho, recebi e recebo ajuda e apoio de muita gente querida e amada. Sem elas, esta cozinha jamais teria saído do mundo das ideias.

E esse incentivo vem de muitas formas - uma conversa, um elogio a um prato, um pedido de receita, uma sessão de fotos para o site, uma dica de livro... de um "muito obrigado".

Hoje eu quero agradecer a todos aqueles que acreditam nessa Cozinha e que a estimulam a ser aquilo a que se propõe - Cordial.

Neste post, você confere a receita de um trio de sucos bem refrescante para aproveitar esse finalzinho de verão e/ou para começar bem o dia. A sugestão e as fotos são de Bia Chequetti, que vive as histórias desta Cozinha desde o início. ;)

 

Ingredientes

 

Suco Canarinho

200ml. de chá verde gelado

1 maracujá grande

1 limão

 

 

Suco Coral Fresh

200ml. de chá de hortelã gelado

1 fatia média de melancia

2 fatias pequenas de gengibre

 

 

Suco Vita

200ml. de chá de cidreira gelado

10 uvas thompson

1/4 de maçã verde

 

 

Modo de fazer

 

Bater tudo no liquidificador e coar.

Se preferir o suco mais gelado, bata os ingredientes com duas pedras de gelo.

 

 

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