Os gregos deram o nome desta erva - oros ganos - que significa alegria das montanhas porque cobriam suas colinas e perfumavam o verão. Nos casamentos da Grécia Antiga, os noivos se coroavam com orégano e o plantavam nos cemitérios para assegurar uma vida feliz no outro mundo. Você pode usá-lo em sua forma fresca e também seco. Comprando fresco, evite ramos danificados ou escurecidos e murchos. Seco, dê preferência a embalagens mais escuras que protegem da luz. Para conservá-