Quer comer bem, gostoso e não ficar muito tempo na cozinha? Aposte neste macarrão com tomate confit e não se arrependerá! Aqui, usei capelini. Fique à vontade para escolher a massa de sua preferência. Acho que a dica é o azeite, que deve ser de boa qualidade. Dito isto, vamos à receita, que é vapt-vupt. ;) Ingredientes 200g. de massa cozida de sua preferência 250g. de tomate cereja 4 dentes de alho inteiros e descascados 1 colher de café de sal 1 colher de café de açúcar 180m

Estive no México há alguns meses e um dos presentes que ganhei foi esta louça pintada à mão. Linda, linda! Claro que pensei na hora em usá-la para uma sessão de fotos desta Cozinha. Naquele mesmo dia, havia passado a manhã andando pelo centro da Cidade do México e, no início da tarde, fui à uma churreria. Lá, os churros são grandes, mais finos e crocantes e sem recheio. Junto à porção (sim, eles servem assim) vem potinhos de doce de leite e/ou chocolate para você chuchar o ch

Molusco bivalve, o sururu é protegido por duas conchas lisas e com coloração variada, diferente da ostra, que tem uma concha grosseira e, na sua maioria, de coloração escura. O sururu é encontrado em manguezal no entorno da Reserva Extrativista Marinha Baia do Iguape, localizada na Baía de Todos os Santos, no território Quilombola da Bacia e no Vale do Iguape. Importante dizer que há um período de defeso do sururu, que vai do início de setembro até o fim de dezembro. Portanto