Jiló
De origem incerta, é encontrado com facilidade no continente africano e no Brasil, onde foi introduzido no século XVII. Após a colheita, o jiló se conserva em temperatura ambiente por poucos dias, murchando rapidamente, além de amadurecer. Compre somente o que será consumido no prazo de dois a três dias. Em geladeira, pode ser conservado por até cinco dias, desde que embalado em saco plástico e mantido nas prateleiras mais baixas, longe do congelador. O jiló bom para consumo