Ameixa
De origem asiática, há uma grande variedade de diversas formas, cores e tamanhos. Pertencente à família das rosáceas, a ameixa, de cor roxa-escura, vilácea, vermelha ou amarela, é carnosa e suculenta, com caroço quase liso. As ameixas frescas não amadurecem depois de colhidas. Antes de comprar, verifique o brilho da casca e se a fruta está levemente macia. As ameixas passadas tendem a ficar moles, com a casca machucada ou descolorida. Para conservar por cerca de cinco dias, g