Para aproveitar a oferta de mexerica desta época, resolvi fazer um bolo e juntar à massa generosas gotas de chocolate meio amargo. Nem preciso dizer que a combinação ficou deliciosa, né? Bom, o bolo ficou tão bom que nem consegui tirar foto dele inteiro, mas acho que essas imagens já dão uma ideia de como ficou. Faça e seja feliz você também! ;) Ingredientes 3 mexericas de tamanho médio 70g. de manteiga em temperatura ambiente 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo

Ao comprar cebola, prefira as de bulbos mais firmes, com casca seca e também os mais pesados. Não compre cebolas com bulbos brotados, áreas amolecidas e mofo. A cebola pode ser conservada em condições de temperatura ambiente por até cinco semanas, desde que em local fresco e bem ventilado. A cebola roxa, geralmente, se conserva por mais tempo do que as de cor branca ou amarela. Muito usada na cozinha como condimento para realçar o sabor dos alimentos, pode também ser consumid

Já disse por aqui que adoro uma sopa e esses dias me deu uma vontade danada de tomar a sopa de milho que minha mãe faz. Então, pedi a receita à ela. Confesso que não imaginava ser de preparo tão simples. É muito fácil mesmo e deliciosa. Pra quem gosta de milho e ainda curte o sabor do doce misturado ao salgado, esta é A receita. Vem comigo que eu te mostro o caminho, vem! ;) Ingredientes 4 espigas de milho 1/2 xícara de água 2 cebolas picadas 1/2 xícara de azeite 800 ml. de c

Para escolher um bom maço na feira ou no supermercado, fique atento se as folhas estão com aspecto de produto fresco, sem manchas escuras ou amarelas, sem sinais de murcha e com os talos firmes. Se a couve apresenta folhas murchas e com pontos escuros, principalmente nas bordas e cheiro alterado, não compre. A couve é uma hortaliça de durabilidade baixa. Em condições de temperatura ambiente, deve ser mantida com os talos dentro de um recipiente com água ou dentro de um saco p

Minha mãe faz um arroz doce muito gostoso. É sucesso de público sempre que faz. E toda vez que falam "pra falar a verdade, não gosto de arroz doce, mas o seu está ótimo", ela conta a história de quando comeu o doce pela primeira vez. Diz que ao chegar à casa de uma amiga, lhe ofereceram arroz doce e ela aceitou. Até então, nunca havia comido a iguaria, mas não disse nada. Pois que, então, a amiga coloca um pouco de arroz da panela (sim, o que foi servido no almoço) num pirex,

De origem asiática, é muito cultivada em diversas partes do sudoeste da Ásia, ilhas do Pacífico e China, a fruta também pode ser encontrada na Colômbia, Guiana, República Dominicana, Brasil, Havaí e nos Estados Unidos. A carambola tem um sabor bem particular, que mistura o doce e o azedo. Além do sabor, o que também chama a atenção é o seu formato de estrela. Sua casca é fina, comestível, de um amarelo claro que se transforma em amarelo dourado quando o fruto está maduro. Pos

Ingredientes (para 4 pessoas) p/ massa 250g. de farinha de trigo 100g. de gordura (eu usei banha de porco) 1/2 xícara de água quente 1 colher de chá de sal p/ recheio 200g. de tomate cereja cortados ao meio 3 cebolas cortas em meia luas médias 10 azeitonas pretas sem caroços cortadas ao meio orégano pimenta calabresa pimenta do reino sal azeite 100g. de queijo pecorino ralado na hora 1 ovo para pincelar Modo de fazer Junte todos os ingredientes da massa e, com cuidado, mexa-o